Les fluides et la pression

Un fluide est une substance déformable, c'est-à-dire qu'elle a la capacité de prendre la forme du contenant dans lequel elle se trouve .

On regroupe sous cette appellation les gaz qui sont l'exemple des fluides compressibles et les liquides qui sont des fluides peu compressibles.

Les gaz et les liquides sont constitués de molécules qui sont toujours en mouvement.  Leurs molécules se frappent continuellement entre elles et frappent les parois du contenant qui les renferme.

Ces molécules exercent donc une force sur la surface du contenant et c’est cette force, causée par le nombre de collisions, qui est à l’origine de la pression. 

La pression est une force appliquée sur une surface .

|p=\frac{F}{S}|
 
p: pression (Pa)
F: force (N)
S: surface (m2)

Cette pression (p) est mesurée en pascals (Pa). Notons que 1 Pa = 1 N / 1 m², soit 1 newton par mètre carré.

Quelle est la pression faite par un livre qui exerce une force de 20N sur une table et qui mesure 10cm par 30 cm ?
On doit d'abord trouver la surface du livre en m2 :

10cm = 0,1m            30cm = 0,3m

Arectangle= b x h

Arectangle= 0,1m x 0,3m= 0,03m2

On calcule ensuite la pression

|p=\frac{F}{S}|

|p=\frac{20N}{0,03m^{2}}|

p= 666,67 Pa

 

Sur la Terre, à cause de la gravité, l'air qui nous entoure exerce une pression que l'on nomme pression atmosphérique

Facteurs qui influencent la pression

Deux facteurs influencent la pression d'un fluide.

Sa force ou sa masse

Plus un fluide a une force ou une masse importante, plus la pression qu'il exercera sera grande.

Deux personnes marchent dans la neige, la personne qui a une masse plus grande s'enfonce plus profondément dans la neige que la personne qui a une masse plus petite.

La surface de contact

Si la force est exercée sur une surface plus grande, la pression sera moins importante.

Une personne marche dans la neige. Si elle utilise des raquettes pour marcher dans la neige, elle s'enfoncera moins, car sa masse est répartie sur une surface plus grande que son pied.

Les exercices

Les références

  • MELS
  • Rogers
  • Réunir Réussir
  • Fondation Réussite Jeunesse