Les propriétés de la matière

On appelle propriété de la matière une qualité propre à une substance ou à un groupe de substances.

Une propriété peut être caractéristique ou non caractéristique. Les propriétés non caractéristiques sont communes à plusieurs substances alors que les propriétés caractéristiques sont uniques à une substance.

Dans le corps humain, plusieurs substances se retrouvent sous forme de mélanges dont plusieurs sont des solutions et l'étude des propriétés de celles-ci est bien intéressante.

 

Quelques propriétés à connaître au primaire

Forme

La forme est la manière dont la matière se présente, la façon dont une substance occupe l'espace (un cube, une pyramide, une sphère, ...).

L'eau est sous la forme liquide dans ce verre.

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Cette roche a une forme cubique.

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Taille

 La taille représente le format, la grandeur (hauteur, largeur) d'un être vivant ou d'un objet.

La tour Eiffel est haute de 324 mètres et large de 124,90 mètres.


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Absorption

L'absorption désigne le fait d'absorber, c'est-à-dire la capacité d'une substance à retenir une autre substance.

L'éponge absorbe l'eau.

Perméabilité et imperméabilité

La perméabilité désigne la propriété d'une substance pouvant être traversée par une autre substance.

Ce béton est perméable, il laisse passer l'eau facilement.

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L'imperméabilité désigne la propriété d'une substance à ne pas laisser passer une autre substance.

Ton imperméable empêche l'eau de passer; tu restes donc au sec.

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Transparence

La transparence est la capacité d'une substance à laisser passer la lumière, ce qui nous permet de voir nettement à travers cette substance. Le contraire de la transparence est l'opacité.

La vitre de la fenêtre est transparente, ce qui nous permet de voir à l'extérieur.

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Cette vitre est opaque ce qui nous empêche de voir de l'autre côté.

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Flottabilité

La flottabilité est la capacité de flotter, c'est-à-dire la possibilité de rester à la surface d'un liquide. La flottabilité dépend de la masse volumique des substances impliquées.

Le bateau flotte sur l'eau.

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L'huile a une masse volumique moins grande que l'eau donc elle flotte à sa surface.

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Les exercices

Les références

  • MELS
  • Rogers
  • Réunir Réussir
  • Fondation Réussite Jeunesse