Les végétaux

Les végétaux, aussi appelés plantes, réfèrent à l'ensemble des être vivants qui sont capables de produire eux-mêmes tout ce dont ils ont besoin pour survivre.

On compte parmi les végétaux plus de 300 000 espèces connues, réparties dans la majorité des biomes.


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Voici un tableau récapitulatif qui présente une courte description de chacune des catégories de plantes. Ces descriptions sont accompagnées d’exemples.

Catégories Description Exemple
Angiospermes Plantes sur lesquelles on observe des fleurs. On peut aussi les appeler plantes à fleurs. Bégonias
Gymnospermes Arbres dont le feuillage, souvent représenté par des aiguilles, est dans bien des cas persistant (qui ne tombe pas). Leurs fruits se présentent sous la forme de cônes. On les appelle aussi conifères.

Sapin


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Arbres Grandes plantes dont la tige est fixée au sol par des racines. Sur cette tige, aussi appelée tronc, on note la présence de branches et de feuilles.
Feuillus Arbres dont le feuillage est constitué de feuilles caduques (qui tombent annuellement). Érable
Arbustes Petits arbres dont la hauteur ne dépasse habituellement pas 10 m. Lilas
Plantes à bulbe Plantes qui poussent à partir d’un bulbe, c’est-à-dire un organe souterrain duquel sortiront les différentes structures de la plante : la tige qui portera les feuilles, les racines, etc.

Le bulbe permet la survie de la plante durant la saison froide puisque les tuniques qui le composent sont gorgées de réserves nutritives. Ce sont ces réserves qui permettent la croissance de la plante une fois le printemps arrivé, comme c’est le cas pour les tulipes.
Tulipe
Plante annuelle Plantes dont le cycle de vie n’est que d’une année. Capucines
Plante biannuelle Plantes dont le cycle vital dure 2 ans. Primevère
Plante vivace Plante dont le cycle vital est de plus de 2 ans. Hémérocalle
Mauvaises herbes Herbes dont la croissance est nuisible à l’humain pour diverses raisons (croissance non désirée et entraînant un désherbage fréquent, éruptions cutanées si on la touche ou action nuisible sur des cultures telles que les jardins et les potagers). Herbe à puce

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Fines herbes Plantes aromatiques qui ont la propriété d’éveiller les sens, particulièrement celui du goût et de l’odorat. Elles sont surtout utilisées en cuisine, mais aussi pour l’élaboration de produits cosmétiques. Lavande
Plantes médicinales Plantes utilisées pour leurs vertus curatives (qui guérit ou prévient des maux) et pouvant être toxiques selon la dose. Camomille

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Plantes envahissantes Plantes dont la croissance est rapide et persistante (même si on les arrache, elles continuent de pousser).

Plantes pouvant être considérées comme de la mauvaise herbe si l’invasion devient nuisible.
Salicaire pourpre
Plantes aquatiques Plantes que l’on trouve dans des zones aquatiques.

Ces plantes peuvent être complètement ou partiellement submergées. Elles peuvent aussi être flottantes.

Les racines de ces plantes peuvent être ancrées au fond de l’eau ou flotter dans l’eau.
Nénuphar

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Graminées Herbes dont la durée de vie est assez longue; elles persistent parfois tard en automne.

Leur aspect est souvent celui de longs herbages parfois accompagnés d’inflorescences (fleurs).
Maïs

 

Les exercices

Les références

  • MELS
  • Rogers
  • Réunir Réussir
  • Fondation Réussite Jeunesse